一肖中特马会资料|六和彩151期一肖中特
參考消息

亞洲人不愛吃大米了?英媒:“智能作物”將取代米飯地位

2018-05-27 00:12:01 來源:參考消息網 責任編輯:李賽

核心提示:聯合國糧農組織駐曼谷的資深經濟學家戴維·道說,大米仍將是亞洲地區最重要的一種作物,在飲食中扮演關鍵角色,也是亞洲文化的象征,不過未來隨著新的食物不斷涌現,大米將不再占據主導地位。

參考消息網5月27日報道 英媒稱,隨著亞洲人變得富裕和健康,“智能作物”在未來的菜單上將取代米飯。

據英國湯森路透基金會5月21日報道,午餐時間的臺北西門町是對意志力和忍耐力的考驗,游客和當地人擠在餐館里和街邊小攤上,在蒸餃和煎餃、寬面和細面、銅鑼燒、燒烤和甜點之間做出選擇。

報道稱,在這個美食家聚集的地方,有一樣東西在菜單和餐盤里很少看到:米飯。

據聯合國糧食及農業組織說,大米曾是臺灣地區日常飲食中的主食,不過最近50年來,大米的人均消耗量下降了2/3以上,原因是“智能作物”和“超級食物”的大舉流入。

報道稱,這是亞洲在這方面出現的最大跌幅,也是在城鎮化、收入上升、氣候變化以及對健康和糧食供應的擔憂促使人們尋找像小米和更多蛋白質這類未來可替代米飯的其他食物選項之際,亞洲各地正在形成的一種趨勢。

去臺北上大學的24歲的林關波(音)說:“我年輕時吃了很多米飯,但是現在,我吃的蔬菜、魚和肉比過去多了。這樣的飲食更健康。人們在食物上花的錢比過去多了,他們想吃得健康,而米飯被認為不是健康的選擇。”

報道稱,全球大約90%的大米產量和消耗量源自亞洲,這里的人口占世界總人口的60%。不過,從日本、韓國、香港和臺灣地區的趨勢可以看出,隨著飲食發生變化,大米的消耗量將會出現大幅下降。

報道稱,自1961年以來,香港的大米人均消耗量減少了約60%,日本則減少近一半。根據聯合國糧農組織的數據,韓國自1978年以來,大米消耗量減少了41%。

與此同時,魚、肉、乳制品、水果和蔬菜的消耗量大幅上升。

聯合國糧農組織駐曼谷的資深經濟學家戴維·道說,大米仍將是亞洲地區最重要的一種作物,在飲食中扮演關鍵角色,也是亞洲文化的象征,不過未來隨著新的食物不斷涌現,大米將不再占據主導地位。

他說:“這是亞洲未來的趨勢,營養充足的人會有更好的表現。只靠米飯來填飽肚子是不能做到這一點的。還需要更多的魚、肉、水果和蔬菜。”

據說大米最早于一萬多年前在中國的長江流域開始栽培。在亞洲,大米最初主要供富人消費,直到20世紀60年代“綠色革命”之后才變得普及,當時亞洲各地的政府為了提高水稻產量并養活日益增加的人口,引入了更高產的種子和更優質的化肥。

凡注明“來源:參考消息網”的所有作品,未經本網授權,不得轉載、摘編或以其他方式使用。

精品推薦

排行榜

  1. 1驚艷漢諾威!華為用170個國家的訂單“打臉”
  2. 2大動作!中興被禁后,“中國芯”迎來重大突破
  3. 3美媒分析:中國會否為俄羅斯造航空母艦
  4. 4美媒報道:中國對美貿易談判展示強硬態度
  5. 5境外媒體關注中美經貿磋商:中國回絕美方要價
  6. 6出海記|繞開美國市場 華為靠這張牌沖擊“世
  7. 7出海記|中國已控制電池關鍵組件市場 日企被
  8. 830年前,美國也曾像制裁中興一樣封殺東芝,但
  9. 9外媒關注中美經貿談判獲進展:中方拒絕美不合
  10. 10軍情銳評:中東“狼煙”四起 這個國家卻坐穩
一肖中特马会资料 阿克苏精准扶贫app软件下载 21点扑克玩法教学视频 重庆时时在线预测推荐 排列三组六3码遗漏 新时时倍投计算 三公技巧出九点规律 pk10最牛稳赚5码计划 ak国际娱乐 欢乐炸金花2017版下载 时空猎人抽奖技巧稳赚不赔